當(dāng)前，我國(guó)水果、蔬菜、茶葉等園藝作物化肥用量占比達(dá)到了總用量的40%，減少這部分化肥用量是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。今年，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》，引發(fā)肥料行業(yè)震動(dòng)。不少專家認(rèn)為，“有機(jī)肥”必將迎來(lái)發(fā)展黃金期。
中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所研究員江志陽(yáng)認(rèn)為，生物有機(jī)無(wú)機(jī)肥使用后可改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品安全性，增強(qiáng)作物自身抗逆性，減少農(nóng)藥的使用，是發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效方式，大力發(fā)展推廣使用，能有效解決秸稈、畜禽糞便等農(nóng)業(yè)面源污染物對(duì)環(huán)境造成污染。“大量使用有機(jī)肥料，可增加土壤中有機(jī)質(zhì)和腐殖酸的含量。有機(jī)肥料就是最好的土壤修復(fù)劑。”
針對(duì)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)不穩(wěn)定等問(wèn)題，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授李季說(shuō)，目前有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)落后、產(chǎn)品質(zhì)量低劣、市場(chǎng)需求不足，尚處于初級(jí)發(fā)展階段，但前景十分廣闊。而對(duì)于有機(jī)肥未來(lái)的前景問(wèn)題，李季表示：“無(wú)論是果園、茶園還是蔬菜大棚，推廣有機(jī)肥替代化肥都擁有共性。
而具體來(lái)說(shuō)，蔬菜生產(chǎn)對(duì)于肥料和養(yǎng)分的需求更大，因?yàn)槭卟松a(chǎn)灌溉頻率高，對(duì)養(yǎng)分濃度和植物吸收效率的要求更高。追求高質(zhì)量和高效益，化肥的應(yīng)用不可或缺。所以有機(jī)無(wú)機(jī)混合施肥的模式可能更為理想。通過(guò)噴滴灌施用水溶肥配合溝施、穴施有機(jī)肥，能夠有效改良土壤條件，提高肥料的綜合利用率。”
“有機(jī)+無(wú)機(jī)”，是當(dāng)前施肥最佳選擇！
目前，越來(lái)越多的企業(yè)已加入到推廣“有機(jī)+無(wú)機(jī)”科學(xué)施肥的路上，他們?cè)谟脤?shí)際行動(dòng)通過(guò)試驗(yàn)示范的方式幫助農(nóng)戶樹立科學(xué)施肥理念，并取得了可喜的成績(jī)。相信隨著果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)的實(shí)施，果菜茶產(chǎn)業(yè)的施肥不合理、重化肥輕視有機(jī)肥、土壤酸化板結(jié)等不利現(xiàn)象會(huì)得到有力緩解。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，采用“有機(jī)+無(wú)機(jī)”搭配施用的方式，在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，可以節(jié)省50%的化學(xué)肥料的使用量。“增加有機(jī)肥施用量，不僅能在本質(zhì)上減少化學(xué)肥料的用量，還能提升作物品質(zhì)以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，并對(duì)農(nóng)業(yè)面源污染防治、推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革具有十分重要的意義。”
另?yè)?jù)了解，上海市目前正在大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，化肥的減量施用是重點(diǎn)之一。上海市農(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“上海市以綠色有機(jī)為目標(biāo)，在蔬菜水果等園藝作物上推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，力爭(zhēng)用3年左右時(shí)間，少施或不施化肥，進(jìn)一步推進(jìn)科學(xué)合理施肥措施盡快落地。”
在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔡昆爭(zhēng)教授看來(lái)，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥需要通過(guò)循環(huán)體系構(gòu)建，建立穩(wěn)定的有機(jī)肥來(lái)源，并且探索出一套替代的模式與技術(shù)方案。方案的技術(shù)關(guān)鍵則在于養(yǎng)分的供需在總量和時(shí)間分配上的平衡。他認(rèn)為推進(jìn)化肥減量和有機(jī)肥替代，需要有明確的獎(jiǎng)懲制度，果菜茶生態(tài)循環(huán)體系的推廣關(guān)鍵在于建立一個(gè)易核查的政府激勵(lì)機(jī)制，促成產(chǎn)品的差異化市場(chǎng)定位。
有機(jī)肥市場(chǎng)需求廣闊
我國(guó)有機(jī)肥行業(yè)發(fā)展經(jīng)歷原始積造肥階段：1949-1980年期間，有機(jī)養(yǎng)分投入量占總養(yǎng)分投入的99.73%-60%左右；化肥工業(yè)快速發(fā)展階段：1980-1995年，有機(jī)養(yǎng)分投入比例為40%-50%；化學(xué)肥料主導(dǎo)階段：1996年至今，有機(jī)肥料占配角地位，有機(jī)養(yǎng)分投入只占30%左右。目前，有機(jī)肥生產(chǎn)和研發(fā)工藝進(jìn)步很快，有機(jī)物料的堆漚發(fā)酵和腐熟過(guò)程，無(wú)害化處理技術(shù)和生產(chǎn)工藝提升；我國(guó)有機(jī)肥料技術(shù)申請(qǐng)專利數(shù)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。
目前我國(guó)有機(jī)肥料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模以中小型為主，全國(guó)共有有機(jī)肥企業(yè)3千多家，其中純有機(jī)肥企業(yè)占（43%），生物有機(jī)肥占（13%），有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥占（35%），其他企業(yè)占（9%）。
受化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等因素影響，有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得政策利好支持，商品有機(jī)肥需求和消費(fèi)快速增長(zhǎng)，產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)逐步出現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可能性越來(lái)越大。有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用方面市場(chǎng)需求廣闊。
目前，伴隨著農(nóng)業(yè)部政策引導(dǎo)和驅(qū)動(dòng)，果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)已在各地陸續(xù)展開。勢(shì)如破竹！
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