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各種作物所需的營養(yǎng)不甚相同，而不同品種的肥料，其特點也各異。根據(jù)農(nóng)作物的吸肥特點及土壤性質(zhì)合理搭配施用化肥，不僅能充分發(fā)揮肥效，而且可降低生產(chǎn)成本，獲得高產(chǎn)。
一、不同作物對氮肥的反應(yīng)。為減少氮素化肥的流失，栽培水稻宜選用銨態(tài)氮化肥，尤以氯化銨、尿素效果較好。玉米、小麥等禾谷類作物施用銨態(tài)氮化肥（如碳銨、硫銨、氯銨、尿素）或硝態(tài)氮化肥（如硝酸銨）同樣有效。馬鈴薯、甘薯也宜用銨態(tài)氮化肥。硝酸銨能改善煙草的品質(zhì)，其中的銨態(tài)氮能有助煙草的燃燒性。而含氯的化肥（如氯化銨）卻降低煙草的燃燒性，應(yīng)避免使用。此外，不同作物對氮素的要求不同，葉菜類、茶葉等以葉片為收獲對象的作物需較多的氮肥，而豆科作物只需在生育初期，根瘤尚未起作用時，施用少量氮肥。我國北方夏季高溫多雨、施用銨態(tài)氮肥可減少流失，在鹽堿土地區(qū)，不宜選購施用含氯離子較多的氯化銨，以免增加土壤鹽分。在堿性土壤中，銨態(tài)氮化肥雖然易被作物吸收利用，但要注意防止銨杰氮的分解揮發(fā)。

二、不同作物對磷的反應(yīng)。豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纖維作物、薯類作物（馬鈴薯、甘薯）以及瓜類、果樹需磷較多，增施磷肥有較好的肥效。普通過磷酸鈣、重過磷酸鈣均為水溶性磷肥，易被作物吸收利用。“重鈣”有效磷含量較高，是“普鈣”的2～3倍，其施用量可參照“普鈣”用量酌減。當(dāng)季作物只能吸收利用施入磷肥的一小部分，大部分遺留在土壤中，對下茬作物亦能表現(xiàn)出增產(chǎn)效果。因此，在磷肥用量較多的地塊，無須連年施用磷肥，以免浪費。
三、不同作物對鉀肥的反應(yīng)。凡含碳水化合物較多的農(nóng)作物，如煙草、馬鈴薯、甘薯、甜菜、西瓜、果樹等需鉀量均較大，故稱喜鉀作物。但這些喜鉀作物都忌氯，假若把氯化鉀施到這些喜鉀忌氯作物上，氯離子必然導(dǎo)致產(chǎn)量及品質(zhì)下降。氯化鉀也不宜在鹽堿地上長期施用，在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做種肥。而硫酸鉀適用于各種土壤、作物，可用做基肥、種肥、追肥及根外追肥。
四、不同作物對硫、鈉、氯、鉬、硼的反應(yīng)。 馬鈴薯、大豆、花生、油菜也是喜硫作物，使用普鈣的效果好于“重鈣”，因為“重鈣”中不含硫酸鈣。甜菜是喜鈉作物，硝酸鈉是甜菜的好肥料。氯化銨含氯高達(dá)61%，忌氯作物（煙葉、薯類、甘蔗、甜菜、瓜果、茶、柑桔、葡萄等）禁用，但適用于棉、麻等作物，因氯能增加纖維的韌性及拉力。鉬肥對豆科作物和花椰菜、油菜等十字花科作物肥效顯著。油菜及棉花、花生、果樹等屬于喜硼作物，對硼元素十分敏感，缺硼將會導(dǎo)致花而不實，嚴(yán)重影響作物產(chǎn)量。
五、水稻對硅的特殊反應(yīng)。硅被稱為水稻的第四大營養(yǎng)元素，施用硅肥不僅可改善水稻的株高、有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等生物學(xué)性狀，而且施用硅肥還可促進(jìn)水稻莖桿粗壯，谷黃粒重，增強(qiáng)抗旱、抗病蟲害能力，提高水稻后期對氮的利用率，加速氮的運輸積累，促進(jìn)水稻提早成熟。特別是施在新改水田以及酸性土壤上效果更為明顯。可以在施基肥時，利用含鈣鎂的硅酸鹽做硅肥與其它肥料混勻施入。（雪南）